بوابة شموس نيوز

إلكترونية – يومية – مصرية


Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/shomos/public_html/wp-content/themes/newsphere/lib/breadcrumb-trail/inc/breadcrumbs.php on line 254

طريقة عمل تورتة الفراولة والكريمة

1 min read

المقادير :
1 حبه كيك إسفنجي 
نصف كيلو من الفراولة أو علبة فواكه محفوظه
القليل من مربى الفراولة 
علبه من كريمه الحليب الجاهزة للخفق 
أصابع البسكويت للديكور
كوب سكر  
كريم شانتلي

طريقة التحضير :
نقوم بخلط الكريمة في الخلاط حتى تتماسك
نقطع نصف كميه الفراولة لتجهيزها للحشو في داخل التورته 
بعد تقطيع الكيك إلى ثلاثة شرائح عرضية نقوم بوضع كميه من الكريمة ونسويها على حجم التورته ونضع نصف كميه الفراولة المقطعة فوق الكريمة وبواسطة ملعقة طعام نرش كميه من مربى الفراولة فوق الفراولة المقطعة والكريمة ونضع شريحة كيك أخرى ونكرر العملية مرة ثانيه مع الضغط قليلا على التورته لتتماسك جيدا ونقوم بوضع التورته في الثلاجة لمده نصف ساعة 
وبعد إخراجها من الثلاجة نقوم بتسوية الكريمة لتشكل طبقه خارجية وتغطي كامل التورته من الخارج
وبعدها نقوم بصف قطع البسكويت الهش بشكل إطار حول التورته
نقوم بتزيين التورته من فوق بالفراولة وبعد تزينها نقوم بدهن الفراولة بواسطة فرشاة بمربى الفراولة الساخن لكي يعطيها لمعان وطعم أطيب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.